About 感動オリーブオイルとは
こだわりの生産者「アーティスト」たちが愛情を込めて搾り出した純度100%のエキストラバージン。彼らの「作品」であるオリーブオイルたちを日本に初上陸させます。
イタリアで2度の1ツ星を獲得
能田耕太郎シェフも太鼓判
あまりのレベルの高さにビックリしました。イタリアのオリーブオイルは自分でも使っていましたが、スペイン・アメリカのこのセレクションは日本のイタリア料理店でも使っていただきたいハイレベルのものです。ご家庭で日常的に使ってもいいですし、お中元やお歳暮で贈っていただくとご家族やご友人にも感動を届けることができると思います。
Profile
1974年愛媛県今治市生まれ。大学卒業後、神戸のイタリア料理店で働き1999年より本格的にイタリア移住、ローマ、フィレンツェ、トレヴィゾの有名レストランで修行後、ヴィテルボのエノテカ ラ・トーレにてヘッドシェフとして活躍を始める。2011年ミシュラン１つ星獲得、2017年度版ではローマビストロ64にて2度目の星を獲得する快挙。UMAOのオリーブオイル鑑定士の資格所持者。
Special Supporters'
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女優
板谷 由夏 Yuka Itaya
うちの料理に使うオイルは基本的にはすべてオリーブオイルです。サラダのドレッシングにも、炒め物にも、揚げ物にも。常にオリーブオイルを使っています。「感動オリーブオイル」を使って感じたことを率直に申し上げますと、いままで使っていたオリーブオイルは何だったのだろう、ということ。消費者としてきちんと選んできたつもりでしたが、もっともっと美味しいものが世の中にあったんですね。正直、驚きました。まったく知らなかった世界が広がっていたんです。 私はいま、その世界の玄関先に立ったところなので、ドアを開けて先に進みたいですね。この世にはもっと美味しいものがあるということをさらに知りたい。「感動オリーブオイル」に出会って、そんな欲望が生まれました。
Profile
福岡県出身。ドラマや映画、ファッション誌の他、報道番組ではキャスターをつとめるなど、幅 広く活動中。WOWOW「映画工房」ではMC、また、4月よりスタートしたTOKYO FM「COSMO POPS STATION」ではパーソナリティーをつとめている。7月13日よりフジテレビ系連続ドラマ「セシルのもくろみ」に出演。2015年にはデニムブランド「SINME」を設立し、自身でプロデュースしている。
実業家、旅人
本田 直之 Naoyuki Honda
僕は1年のうち半年以上は世界中を旅していて、いろんな料理を食べているわけですが、オリーブオイルについては、どれが美味しいのか、なかなかわからないのが正直なところでした。昨年イタリアのシシリー島で、たまたま数種類のオリーブオイルを 試食する機会があったのですが、その時に聞いたのは、イタリアでもエクストラバージンの偽物が多く出回っているという事実。この時代、本当の本物を選ぶことはとても難しいと痛感しました。そんな中、この「感動オリーブオイル」に出会いました。厳選された本物のエキストラバージンを全種類試してみて、味と香りの違いに驚きました。すでに何本ものボトルを空けました。本物に出会うと、消費量が増えるんですね。みなさんも、まずは「これまで」との明らかな違いをお楽しみください！
Profile
レバレッジコンサルティング株式会社代表取締役社長。シティバンクなどの外資系企業を経て、バックスグループの経営に参画し、常務取締役としてJASDAQ上場に導く。現在は、日米ベンチャー企業8社の取締役・顧問を兼務。ハワイ、東京に拠点を構え、年の5ヶ月をハワイ、3ヶ月を東京、2ヶ月を日本の地域、2ヶ月をヨーロッパを中心にオセアニア・アジア等の国々を旅しながら、仕事と遊びの垣根のないライフスタイルを送る。
News
2018.05.22
2018.05.09
取り扱うオリーブオイルは
すべてオリーブジャパン受賞商品です。
OLIVE JAPAN® 国際エキストラバージンオリーブオイルコンテストは、
世界でも有数のメジャーな国際オリーブオイルコンテストとして 、
主要生産地21ヵ国からいずれも選りすぐりのオリーブオイルを集めその品質を競います。
OLIVE JAPAN® 及びそのロゴマークは、
主催者である一般社団法人日本オリーブオイルソムリエ協会が保有する登録商標です。