おむすびを使った時短レシピ！電子レンジで作る本格的なきのこのチーズリゾット

ディエボレ コラティーナ

きのこの炊き込みおむすびを使って、電子レンジで簡単に作れます。
「ディエボレ コラティーナ」のコクとスパイシーな風味で、シェフ顔負けの濃厚きのこリゾットに。

▼材料（4人分）

きのこのおむすび…4個
ディエボレ コラティーナ…小さじ4
牛乳…大さじ4
粉チーズ…大さじ4
ピザ用チーズ…80g

▼作り方（調理時間：10分）

1．耐熱容器にキノコのおむすび、「ディエボレ コラティーナ」（小さじ2）を入れほぐす。牛乳、粉チーズ、ピザ用チーズを加え和えておく。
2．電子レンジ(600w 1分30秒～)でピザ用チーズが溶けるまで温める。
3．皿に盛り付けたら、「ディエボレ コラティーナ」（分量外）を回しかける。

＊盛り付けポイント
おむすびを最初に少し温めると混ぜやすいです。
盛り付けはムースフィルムで形を取り、ズッキーニをピーラーで薄くスライスし巻き付けています。
ズッキーニ、ラディッシュ、セルフィーユ、パプリカパウダーは盛り付け用（分量外）です。